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    Si impone negli Usa la carne piemontese di Gianfranco Quaglia

    Il successo è dovuto soprattutto alla qualità dei bovini: bistecche magre, poco colesterolo Si impone negli Usa la carne piemontese TORINO — Il «Piedmont food» alla conquista degli Stati Uniti. In particolare la «Piemontese», terza razza bovina in Italia con 650 mila capi, è arrivata oltre ocean...

    LaStampa 05/02/1989 - numero 29 pagina 17
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